

Breve História dos Macarons Parisienses
O macaron é uma especialidade francesa derivada do merengue, resultante de uma mistura de amêndoas, açúcar e claras de ovo. Entre bolinho e biscoito, o macaron é redondo, estaladiço no exterior, macio e flexível no interior.
Reza a história que o macaron foi inventado em Itália na Idade Média e trazido para França por Catherine de Médicis no século XVII, aquando do seu casamento com o futuro rei, Duque de Orleães. A receita rapidamente se expandiu por diversas regiões de França, adoptando cada uma a sua particularidade e segredo.
A origem do macaron parisiense tal como se apresenta hoje remonta ao final do século XIX: duas “conchas” coloridas ligadas por um recheio cremoso, invenção de um antepassado da prestigiada casa Ladurée.
O macaron é uma referência em França em matéria de pastelaria de luxo e os grandes chefes rivalizam em ideias para criar as suas mais diversas variantes. Nos últimos anos, esta grande tendência da pastelaria parisiense tem conhecido um enorme sucesso muito para além das fronteiras francesas.

Sobre Nós
La Maison des Macarons foi criada em 2010, tendo sido pioneira na comercialização de macarons em Lisboa.
Seja para oferecer, celebrar acontecimentos especiais ou por simples prazer, La Maison des Macarons propõe-lhe macarons 100%artesanais confeccionados com ingredientes selecionados da mais elevada qualidade.
Os nossos macarons não contêm conservantes nem aromas artificiais e são considerados pelos nossos clientes os melhores macarons de Lisboa.
Por essa razão fomos convidados a participar
como jurado especialista no programa Master
Chef numa prova especial sobre macarons em abril de 2015.
Dispomos de uma grande variedade de sabores, desde os clássicos parisienses às criações originais La Maison des Macarons.
Experimente já esta pequena delícia irresistível!
Sabores Clássicos
























Sabores Originais "La Maison des Macarons"



















LA VIE EST COURTE.
APPRECIEZ LES PETITES CHOSES.
As Nossas Embalagens














Eventos
















Testemunhos

“Divinais...nem em França provei macarons tão deliciosos!!!”
Marta Fialho

“Des macarons comme si on était en France. Je vous les conseille.”
Christine Casimiro
“Excelentes! Sabores originais e sazonais, como por exemplo, caipirinha, after eight...”
Beatriz Pereira

"Pirâmide de macarons, para comemorar o meu quinquagésimo aniversário!!! Foram os melhores macarons que comi!! Melhores que os que comi em Paris!!! Obrigada!!”
Palmira Fernandes


"Os macarons foram um sucesso, principalmente os doces, mas os salgados também foram elogiados!!
O cocktail correu impecavelmente!!! Muito Obrigada!!"
Susana Mascaranhas

"Os macarons estavam divinais como sempre!!! Foram um sucesso, não sobrou nem um!!"
Gonçalo Silva